Und was kommt dabei heraus ?

Woraus Bier hergestellt wird, haben wir eben ausführlich beschrieben:
Aus Brauwasser, Hopfen und Hefe. Aber woraus besteht eigentlich das fertige Bier? Welche Inhaltsstoffe hat es aufzuweisen?

Nun, zunächst einmal Wasser - ganz klar. Außerdem Kohlenhydrate, Eiweiß, Kohlensäure und Alkohol. Was viele vielleicht nicht wissen: Bier enthält auch Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.